Monte Carlo : Las Vegas Resort and Casino

Andre's

Andre's Restaurant –French Cuisine & Wine at Monte Carlo

Si le apetece disfrutar de una suculenta cena, visite Andre's, el restaurante más popular y galardonado de Las Vegas que encontrará aquí mismo, en el hotel Monte Carlo. Este local de cocina francesa contemporánea, distinguido con el galardón AAA 4-Diamond, está dirigido por nuestro chef estrella, André Rochat y Urbane Design Associates, creadores del elegante y atractivo establecimiento. Nada más al cruzar las enormes puertas de cristal de Andre's le recibirá un ambiente abierto y sofisticado con toques de gran elegancia, como los azulejos de color azul y dorado o los modernos taburetes de metal. En el piso superior encontrará tres comedores privados, así como el salón Cigar and Cognac Lounge, que ofrece una de las selecciones de coñacs, armañacs y bebidas para tomar después de la cena más amplias de Norteamérica.

El menú incluye creaciones francesas clásicas, supervisadas por el propio André. Entre los platos de elaboración exclusiva encontrará chuletas de cordero de Colorado con queso parmesano, berenjena y gratín delfinés, filetes de ternera a la pimienta verde y langostas Thermidor de Maine vivas.

Por último, es imposible hablar de Andre's sin elogiar su lista de más de 15.000 vinos legendarios, muchos de los cuales han sido seleccionados por el mismísimo André. Distinguido con el prestigioso galardón Award of Excellence de la revista Wine Spectator, la bodega de Andre’s cuenta con vinos de los viñedos más destacados de Bordeaux Chateaux y Borgoña, así como de las mejores marcas del nuevo mundo, Italia y España.

Andre's Restaurant
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